１２月はおもてなしの機会も増えますね♪簡単に作れて、ホームパーティーにもおすすめな『めんたいスティック』をご紹介します。油で揚げないのでヘルシーですよ♪


【材料】（スティック１０本分）

・ 春巻きの皮　　　　　　　　　５枚
・ 大葉　　　　　　　　　　　　　５枚
・ とろけるスライスチーズ　　５枚　　　　　　　
・ 料理めんたい　　　　　　　　８０ｇ
・ 小麦粉　　　　　　　　　　　大さじ１
・ 水　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

　　
【つくり方】

１． 春巻きの皮は横半分に切り、破らないように丁寧にはがしておく。
２． 大葉は縦半分に切る。
３． スライスチーズは細長く切っておく。
４． 小麦粉と水を混ぜておく。
５． 春巻きの皮に大葉・チーズ・明太子と重ね、手前からなるべく細く巻いていく。
　　巻き終わりと両端に３の糊をつけ、しっかり押さえる。
６． オーブントースターできつね色になるまでカリッと焼く。

※いろいろな食材で作れますので、「当たり」スティックを作ると、パーティーも盛り上がりますよ(*^^)v


今回のレシピに使った［料理めんたい］