柚子いかめんたいと、夏野菜を和えるだけの簡単おつまみです。
「オクラ」は、ビタミンＣ、カルシウム、カロチン等を含んでおり
夏バテ予防にピッタリです！


【材料】２人分

・柚子いかめんたい　50ｇ
・オクラ　　　　　　　　約10本
・トマト（中）　　　　　 1/2個
・塩　　　　　　　　　　適量
・きざみのり　　　　　適量


【作り方】

１．オクラに塩をふり、板ずりして、５分ほどおいてから
　　色よく茹で、５mmの小口切りにする
２．１cm角に切ったトマトと１、柚子いかめんたいを和えて
　　皿に盛り、きざみのりを飾る


●今回のレシピに使った[柚子いかめんたい]