定番のサンドウィッチに明太子をプラスしてみました。
明太子のピリッとした辛みが味のアクセントになって、
とても美味しいサンドウィッチになりました。
お弁当や休日のランチにいかがでしょうか。

【材料】２人分
・フランスパン　適宜
・ツナ缶　　小１缶
・きゅうり　　１本
・塩　　少々
・マヨネーズ　　大さじ２
・バター　　少々
・蔵出しめんたい　　３０g

【作り方】

１．フランスパンを約２cmの厚さに切り、具をはさむための
　　切れ目を入れる
２．切れ目の内側にうすくバターを塗る
３．きゅうりを塩少々で板ずりにし、５mmの角切りにする
４．明太子は皮を除きほぐす
５．ツナ缶は水分をきり、ボールに入れてきゅうり、明太子
　　マヨネーズと合わせて混ぜる
６．フランスパンに５．をはさんでできあがり！

※お好みでロールパンやベーグルなども代用できます。
　食べる時にレモンを絞っても美味しく召し上がれます。


●今回のレシピに使った[蔵出しめんたい]